鹌子羹
词语鹌子羹
繁体鵪子羹
拼音[ān zǐ gēng]
注音ㄢ ㄗˇ ㄍㄥ
词典释义
鹌子羹的意思
「鹌子羹」拼音：[ān zǐ gēng]⒈ 用鹌鹑为原料烹调而成的羹。
⒈ 用鹌鹑为原料烹调而成的羹。
引宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”
⒈ 用鹌鹑为原料烹调而成的羹。
⒈ 用鹌鹑为原料烹调而成的羹。
引宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”