白菖

植物名。天南星科菖蒲属，多年生草本植物。地下有长根茎，每年春日从根茎簇生剑状叶，长六十至一百五十公分。初夏叶间抽花茎，花淡黄绿色，排列成肉穗花序。根茎可制香味料。习俗在端午节取叶插于檐下。也称为「蒲剑」、「菖蒲」、「尧韭」。