炖锅

⒈ 一种深的烹调器具，有两个位置相对的手柄，用于炖或煮食物。

英saucepot;

⒉ 带长柄的深烹调器皿，用于炖。

英saucepan;

⒊ 有长柄的沙司平底锅，用于炖食物。

英stewpan;

⒈ 一种电器厨具用品，专指炖食物用的锅。