瓜米
词语瓜米
拼音[guā mǐ]
注音ㄍㄨㄚ ㄇ一ˇ
词典释义
瓜米的意思
「瓜米」拼音：[guā mǐ]⒈ 经过五六次加工用作酿酒原料的糯米。
⒈ 经过五六次加工用作酿酒原料的糯米。
引清 李斗 《扬州画舫录·桥西录》：“瓜米者，糯稻碾五次之称。碾九次为茶米，用以作糕粽。五六次者为瓜米，用以作酒，亦称酒米……以此米可造木瓜酒，故曰瓜米。”
⒈ 经过五六次加工用作酿酒原料的糯米。
⒈ 经过五六次加工用作酿酒原料的糯米。
引清 李斗 《扬州画舫录·桥西录》：“瓜米者，糯稻碾五次之称。碾九次为茶米，用以作糕粽。五六次者为瓜米，用以作酒，亦称酒米……以此米可造木瓜酒，故曰瓜米。”