酿造的近义词

1. 酿酒 [ niàng jiǔ ] ：利用发酵的方法酿造酒。

2. 酿制 [ niàng zhì ] ：酿造。

3. 发酵 [ fā jiào ] ：复杂的有机物在微生物作用下分解。

4. 制造 [ zhì zào ] ：①把原材料加工成适用的产品。 ②(制侧重于操作制造，对象是一般器物；造侧重于从无到有，对象可以是较大的器物) ③造成某种气氛或局面。