kuān jiāo

宽焦


词语宽焦
繁体寬焦
拼音[kuān jiāo]
注音ㄎㄨㄢ ㄐ一ㄠ

词典释义

宽焦的意思

「宽焦」拼音:[kuān jiāo]

⒈ 亦称“宽焦薄脆”。

⒉ 一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。

「宽焦」是什么意思(引证解释):

⒈ 亦称“宽焦薄脆”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。

引宋 孟元老 《东京梦华录·饼店》:“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻。”明 胡侍 《真珠船·侧厚》:“宽焦,即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者,今京师但名薄脆。”

宽焦(kuanjiao)近音词

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