辣酱

⒈ 含辣味儿的豆瓣酱。

英thick chili sauce;

⒈ 以辣椒制成的糊状物。

⒉ 用辣椒、黄豆等各种材料混合而制成的酱。如甜辣酱、辣瓣儿酱。