刘白堕

相传为南北朝时善于酿酒的人。

相传为 南北朝 时善于酿酒的人。 北魏•杨衒之 《洛阳伽蓝记·法云寺》：“河东 人 刘白堕，善能酿酒。季夏六月，时暑赫晞，以甖贮酒，暴於日中，经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。京师朝贵多山郡登藩，远相餉馈，踰于千里；以其远至，号曰‘鹤觴’，亦名‘骑驴酒’。

引永熙 年中， 南青州 刺史 毛鸿宾 齎酒之蕃，逢路贼，盗饮之即醉，皆被擒获，因復名‘擒奸酒’。游侠语曰：‘不畏张弓拔刀，唯畏 白堕 春醪。’”

人名。生卒年不详，晋河东人。擅长酿酒。暑夏六月，曝晒其酿的酒，历经一旬，味仍不变，饮之，则久醉而不醒。