qīng zhēng

清蒸


词语清蒸
拼音[qīng zhēng]
注音ㄑ一ㄥ ㄓㄥ
词性动词

词典释义

清蒸的意思

「清蒸」拼音:[qīng zhēng]

⒈ 一种烹调法。不放酱油蒸。如:清蒸鸡;清蒸鲥鱼。

「清蒸」是什么意思(引证解释):

⒈ 一种烹调法。不放酱油蒸。

例如:清蒸鸡;清蒸鲥鱼。

国语词典

⒈ 利用水的热气蒸熟食物的烹调法。

例如:「清蒸鲤鱼」、「清蒸鸡」。

清蒸(qingzheng)近音词

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