迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间。
英quick-freezen;
速组词 速度 速递 速率 速写 速效 速溶 速记
冻组词 冻结 冻干 冻死 冻疮 冻伤 冻梨 冻土 冻豆腐
龙舟粽 冷冻蔬菜 冷冻食品
相关汉字解释:速 冻
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