汤团

同“汤圆”

亦作“汤糰”。即元宵。糯米粉制成的球形食品，有馅，一般用水煮食。见“汤团”。

引明•刘若愚 《酌中志·饮食好尚纪略》：“自初九日之后，即有耎灯市买灯，吃元宵。其製法用糯米细麪，内用核桃仁、白糖为果馅，洒水滚成，如核桃大，即 江 南所称汤团者。”《警世通言·俞仲举题诗遇上皇》：“只见 俞良 立在那灶边，手里拿着一碗汤团正吃哩。”《官场现形记》第八回：“陶子尧 坐在旁边坐着吃汤糰。”

一种以糯米制成的食品。由糯米粉揉制成圆团状，故称为「汤团」。分有馅、无馅两种。