yán jiǔ xiè

盐酒蟹


词语盐酒蟹
拼音[yán jiǔ xiè]

词典释义

盐酒蟹的意思

「盐酒蟹」拼音:[yán jiǔ xiè]
1.指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。
「盐酒蟹」是什么意思(引证解释):

⒈ 指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。

引宋欧阳修《归田录》卷二:“淮南人藏盐酒蟹,凡一器数十蟹,以皁荚半挺置其中,则可藏经岁不沙。”

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