yìng zhì gàn lào

硬质干酪


词语硬质干酪
繁体硬質乾酪
拼音[yìng zhì gàn lào]
注音ㄧㄥˋ ㄓˋ ㄍㄢˋ ㄌㄠˋ

词典释义

硬质干酪的意思

「硬质干酪」拼音:[yìng zhì gàn lào]

干酪是以乳、稀奶油、脱脂乳或部分脱脂乳、酪乳或这些原料的混合物为原料,加入适量的乳酸菌发酵剂和凝乳酶使乳酪蛋白凝同后。

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