yú lù

鱼露


词语鱼露
繁体魚露
拼音[yú lù]
注音ㄩˊ ㄌㄨˋ

词典释义

鱼露的意思

「鱼露」拼音:[yú lù]

⒈ 一种液体调味品。以小杂鱼为原料,用盐或盐水浸渍,经长时间自然发酵分解后,取其液汁煮沸滤清而成。

「鱼露」是什么意思(引证解释):

⒈ 一种液体调味品。以小杂鱼为原料,用盐或盐水浸渍,经长时间自然发酵分解后,取其液汁煮沸滤清而成。

引《人民日报》1960.1.8:“从加工厂里,运出一箱箱鱼肉罐头和一坛坛鱼露,还有一篓篓咸鱼,装满了几个车厢。”

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