掌灶
词语掌灶
繁体掌竈
拼音[zhăng zào]
注音ㄓㄤˇ ㄗㄠˋ
词典释义
掌灶的意思
「掌灶」拼音：[zhăng zào]掌管烹煎菜肴事务。
例请个掌灶的就省得自己操心了。
英chef;
主持烹调。
引曹禺 《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”
掌管烹煎菜肴事务。
例请个掌灶的就省得自己操心了。
英chef;
主持烹调。
引曹禺 《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”