蒸笼

⒈ 蒸食物的笼屉。

例用蒸笼蒸包子。

英food steamer;

⒈ 用竹篾、木片等制成的蒸食物用的器具。

引《红楼梦》第三八回：“螃蟹不可多拿来，仍旧放在蒸笼里。”洪深 《香稻米》第一幕：“大家赶紧些，还要上蒸笼呢。”杜鹏程 《在和平的日子里》第一章：“大伙都像蹲在蒸笼里，满身汗水，喘不过气。”

⒈ 一种笼形烹调器具。一般用竹片、木片等制成，用以炊蒸食物。