zhōng jīn miàn fěn

中筋面粉


词语中筋面粉
繁体中筋麵粉
拼音[zhōng jīn miàn fěn]

词典释义

中筋面粉的意思

「中筋面粉」拼音:[zhōng jīn miàn fěn]

用小麦研磨而成,蛋白质含量约百分之九至十一,颜色及松散程度介于高筋、低筋之间的面粉。可做面条及饺子皮。

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