zǐ jiāng

子姜


词语子姜
繁体子薑
拼音[zǐ jiāng]
注音ㄗˇ ㄐ一ㄤ

词典释义

子姜的意思

「子姜」拼音:[zǐ jiāng]

⒈ 初生的嫩姜。

「子姜」是什么意思(引证解释):

⒈ 初生的嫩姜。

引明 李时珍 《本草纲目·菜一·生姜》:“初生嫩者其尖微紫,名紫薑,或作子薑,宿根谓之母薑也。”明 李时珍 《本草纲目·菜一·生姜》:“四月取母薑种之。五月生苗……秋社前后新芽顿长,如列指状,采食无筋,谓之子薑。”

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