饽饽

⒈ 〈方〉：糕点或用杂粮面制成的块状食物。

例玉米饽饽。

英bun; cake;

⒉ 〈方〉：馒头。

英pasery;

⒈ 方言。面饼、饺子、馒头之类面食。也指用杂粮面制成的块状食物。

引清 富察敦崇 《燕京岁时记·元旦》：“是日，无论贫富贵贱，皆以白麪作角而食之，谓之煮餑餑，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小錁及宝石等藏之餑餑中，以卜顺利。”《儿女英雄传》第十五回：“説话间，姨奶奶吃完餑餑。”曹禺 《日出》第三幕：“外面叫卖的声音：（寂寞地）硬面饽饽！硬面饽饽！”

⒈ 北平方言。指糕点或馒头一类的食品。

引《红楼梦·第七一回》：「我也不饿了，才吃了几个饽饽，请你奶奶自吃罢。」《程乙本红楼梦·第七五回》：「月饼是新来的一个饽饽厨子，我试了试，果然好，才敢做了孝敬来的。」

近饝饝 馒头