词典释义
菜牛的意思
「菜牛」拼音：[cài niú]肉用牛。
英beef cattle;
指专供食用的牛。
国语词典
专门饲养来供食用的牛。相对于耕牛而言。
引《文明小史·第一八回》：「内地的牛，都是耕牛，为他替人出过力，再杀他吃他，自然有点不忍。至于上海外国人，专门把他养肥了，宰了吃，所以又叫做菜牛，吃了是不作孽的。」
肉用牛。
英beef cattle;
指专供食用的牛。
专门饲养来供食用的牛。相对于耕牛而言。
引《文明小史·第一八回》：「内地的牛，都是耕牛，为他替人出过力，再杀他吃他，自然有点不忍。至于上海外国人，专门把他养肥了，宰了吃，所以又叫做菜牛，吃了是不作孽的。」