鱼卷
词语鱼卷
繁体魚卷
拼音[yú juàn]
注音ㄩˊ ㄐㄨㄢˋ
词典释义
鱼卷的意思
「鱼卷」拼音：[yú juàn]⒈ 以鱼为主要原料制成的卷状食品。
⒈ 以鱼为主要原料制成的卷状食品。
引徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”
⒈ 以鱼为主要原料制成的卷状食品。
⒈ 以鱼为主要原料制成的卷状食品。
引徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”