běi dòu fǔ

北豆腐


词语北豆腐
拼音[běi dòu fǔ]
注音ㄅㄟˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

词典释义

北豆腐的意思

「北豆腐」拼音:[běi dòu fǔ]

⒈ 食品,豆浆煮开后加入盐卤,使凝结成块,压去一部分水分而成,比南豆腐水分少而硬(区别于‘南豆腐’)。

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